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Einladung zu Spargelvortrag und Spargelessen

Autor: JMi 22.04.2017

Der Verein der Freunde lädt Sie zu einem Informationsvortrag zum Thema "Spargel" ein. 

Wie wurde Spargel in der Antike zubereitet? Wer schrieb das erste Spargelrezept auf? Welche medizinischen Wirkungen wurden dem Spargel im Laufe der Zeit zugeschrieben? Wer schilderte als erster den Spargelanbau? Für welche deutsche Stadt ist in römischer Zeit der Spargelverkauf eindeutig belegt? Wer wollte, dass seine Befehle schneller ausgeführt würden "als der Spargel kocht"? Und nicht zu vergessen: Wie kam es zu dem heute gerade in unserer Region so begehrten und beliebten Bleichspargel?

Darüber wird Sie in einem lebendigen Vortrag Frau Prof. Dr. Erbar, Professorin am Centre for Organismal Studies an der Universität Heidelberg informieren.

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